Protos crianza

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VISTA
Rojo cereza oscuro con ribete granate, limpio e intenso.
NARIZ
Fruta rojas, minerales, coco, madera y toques de especias, potente, expresivo y elegante.
BOCA
Potente, afrutado, tostados, intenso, con buena acidez y final largo y ligeramente ahumado.
MARIDAJE
Carne roja, embutidos, aves de caza, caza menor, guisos de carne y estofados ligeros, quesos semicurados.

Añada
2014
Tipo
Tinto crianza
Formato
0,75 L
Bodega
Bodegas Protos
Denominación de origen
Ribera del Duero
Grado alcohólico
14,50%
Variedades
Tinto fino 100% (Tempranillo)
Viñedo
Más de 25 años
Vendimia
Manual
Vinificación
FERMENTACION A TEMPERATURA CONTROLADA 21 DIAS